Бурятия: для развития мясной отрасли

19 ноября 2010, 10:21
17 ноября состоялся фестиваль мясных и колбасных изделий «Мясной шедевр», на котором были представлены более 20 наименований колбасных деликатесных изделий и мясных полуфабрикатов. Жители республики продегустировали мясную продукцию, таких известных на рынке республики предприятий, как «Селенга», «Пиката», «Катюша», ИП Гарифунина Е.С., ТГ Стам, ИП Алажинов М.А.

С представленными на фестивале «мясными шедеврами» ознакомился директор Департамента сельского развития и социальной политики Министерства сельского хозяйства России Дмитрий Торопов. Он отметил, что последние показатели по мясному скотоводству вселяют надежду на возрождение села, и Бурятия имеет огромный потенциал в этом направлении.

В рамках фестиваля состоялся республиканский семинар-совещание с руководителями и специалистами мясной отрасли «Обеспечение качества, стандартизации и декларирование мясной продукции». На совещании заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия Юлия Дагданова рассказала, что в Бурятии рынок мясной продукции насыщен, население республики в полной мере обеспечено мясными полуфабрикатами. В 2010 году производство колбасных изделий возросло на 36 процентов. Также с докладами выступили представители Роспотребнадзора, Бурятского центра испытания качества продукции, Бурятстата, Восточно-Сибирского государственного технологического университета и др.
Источник: egov-buryatia.ru

Также в разделе:

Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» не исполняет предписание Россельхознадзора...

Животноводы Бурятии готовы к предстоящей зиме...

В Бурятии за пять лет увеличилось поголовье овец, КРС и свиней, но сократилось количество лошадей...

Убойный цех открыли в Джидинском районе Бурятии...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Томичи готовы поставлять свинину из Бурятии в Монголию
3 ноября 2016, 09:48
Министерская делегация республики Бурятия вместе с представителем агрохолдинга «Сибирская Аграрная Группа» провела рабочую встречу с министром сельского хозяйства Монголии Сержеленом Пуревым, достигнув договоренности о торговом сотрудничестве: экспорте охлажденной свинины со...
В Пензенской области намерены разработать стратегию развития мясной отрасли. Деловые новости
12 ноября 2010, 09:57
С целью координации действий сельхозтоваропроизводителей, занимающихся выращиванием крупно-рогатого скота, в Пензенской области создан «Региональный союз скотопромышленников».Предполагается, что эта организация примет участие в разработке региональной стратегии развития мясной подотрасли в...


 

Горячее предложение