Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
В Баргузинском районе Республики Бурятии зафиксирована вспышка сибирской язвы, введен режим чрезвычайной ситуации, проводятся карантинные мероприятия. Как сообщили в МЧС республики, общее количество госпитализированных с подозрением на болезнь в настоящее время достигло восьми человек.Установлено, что 23 июня 2008г. на заимке Асули Баянгольского сельского поселения Баргузинского района пять человек забивали годовалого бычка, у которого была повреждена нога. После этого все пятеро обратились в больницу с высокой температурой и сыпью на коже. Им был поставлен предварительный диагноз "сибирская язва".Анализы направлены в республиканскую научно-производственную ветеринарную лабораторию Улан-Удэ для установления окончательного диагноза. Результаты исследования будут готовы к 3 июля с.г.В настоящее время оперативная группа главного управления МЧС России по Бурятии, представители Управления ветеринарии, Роспотребнадзора и Минздрава республики проводят эпидемиологическое расследование. В нескольких селах, находящихся рядом с потенциальным источником инфекции, введен карантин.Случаи выявления мяса, зараженного сибирской язвой, к сожалению, далеко не редкость. Например, памятен случай, когда в прошлом году в Подмосковье были изъяты крупные партии зараженных мясных продуктов и рыбы. Оперативники провели проверки на территории экспериментального производственного завода Всероссийского научно-исследовательского института племенного птицеводства "Племптица" в Солнечногорском районе. В результате на территории завода было обнаружено 32 т свиного шпика без какой-либо маркировки и ветеринарно-сопроводительных документов, а также 1,5 т мороженой горбуши и 100 кг куриных окорочков. Как выяснилось, вся эта продукция предназначалась для продажи. В дальнейшем лабораторный анализ показал, что наличие свинца и кадмия в шпике превышает предельно допустимую норму, а в пробах рыбы и курицы выявлены гистамин и сальмонелла.
Рбк
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
