Бурятский скот разворачивают лицом к нуждам ритейла

15 июля 2014, 15:43

В Бурятии наблюдается сезонное снижение сдачи скота. Как сообщил генеральный директор ОАО «Закаменский мясокомбинат» Борис Базаров, застой произошел в связи с тем, что люди начинают забивать крупнорогатый скот в сентябре-ноябре. Между тем, торговые сети заявляют о желании круглогодичных поставок. 



Также, по словам Базарова, в республике мало хозяйств, которые занимаются откормом скота, а без откорма обеспечить круглогодичную поставку невозможно. Вместе с тем, есть большая заинтересованность сельских жителей заниматься откормочным делом. Сегодня хозяйства готовы выращивать от 5 до 50 голов молодняка. 

- Мы пытаемся стимулировать фермеров, поднимая закупочную цену на 5-10 рублей, однако этого недостаточно. Поэтому я обращаюсь с предложением к республиканскому правительству рассмотреть вопрос о субсидировании сдачи скота по примеру поддержки молочной отрасли, - пояснил Базаров. 
Бурятский скот разворачивают лицом к нуждам ритейла
В свою очередь, глава республики отметил, что примет на заметку предложение о субсидировании мясной продукции. Однако, по словам Наговицына, более целесообразным решением поставленного вопроса могло бы стать создание предприятиями, занимающимися производством мясной продукции, своих откормочных баз. «Практика показывает, что если предприятие начинает работать по схеме «от поля до прилавка, то оно становится наиболее устойчивым. А самое главное ему не грозит кризис, когда в летний период фермеры перестают сдавать мясо. Мы готовы помочь предприятиям в создании откормочных баз», - резюмировал Наговицын.

 

Источник: irktorgnews.ru

Также в разделе:

Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» не исполняет предписание Россельхознадзора...

Животноводы Бурятии готовы к предстоящей зиме...

В Бурятии за пять лет увеличилось поголовье овец, КРС и свиней, но сократилось количество лошадей...

Убойный цех открыли в Джидинском районе Бурятии...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Кубань констатировала нехватку местного сырья для мясокомбинатов
31 октября 2014, 13:04
Мясокомбинаты Краснодарского края зависимы от привозного сырья. Регион обеспечивает их мясом только на 20%. Все остальное завозят из других областей и стран. По информации Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в регионе производством мяса и...
Австралия: Пострадает ли рынок скота из-за российских санкций?
14 августа 2014, 16:40
Австралийские производители скота, которые поставляют генетический материал на российский рынок, возможно, смогут избежать торговых санкций.  Рынок  крупного рогатого скота пород Ангус и Херефорд в Новом Южном Уэльсе играет важную роль для говяжьей промышленности Австралии.Но для...
Хабаровский край, пострадавший от паводка, получил мясо от Росрезерва
6 декабря 2013, 11:37
В пострадавший от паводка Хабаровский край доставляют продовольствие из Росрезерва, накануне в краевую столицу добралась мясная продукция, сообщает СИ Rigma.info.  В Хабаровский край от Росрезерва поступила мясная продукция. Поставки от Росрезерва были сделаны для стабилизации рынка...