Свинокомплекс "Восточно-Сибирский" получил сертификат международного стандарта ISO 22000, подтверждающий высокое качество производимой продукции.
- Прохождение проверки подобного уровня гарантирует, что наша продукция соответствует всем требованиям безопасности и стандартам качества, – рассказывает заместитель директора по мясопереработке Юлия Шишкина. - Приобретая товар от производителя, у которого есть сертификат ISO 22000, покупатель может быть уверен в том, что он абсолютно безопасен и безвреден для здоровья. Кроме того, по ее словам, это дает предприятию возможность выйти на новый международный рынок, расширить производство и, соответственно, увеличить прибыль. В рамках сертификации на свинокомплексе был проведен аудит системы менеджмента безопасности в цехе первичной переработки - проверялось внедрение необходимых требований. В их числе - соблюдение санитарно-гигиенических норм и отслеживание всех этапов производства и обработки мяса, гигиена и здоровье персонала, проверка специализированного оборудования на техническое соответствие, а также контроль безопасности и оснащенности здания, в котором расположен цех.
Источник: advis.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться