В Бурятии местная свинина вытесняет привозную «заморозку»

11 июня 2014, 14:39

Через два года после закладки символического камня будущего предприятия на рынках и прилавках Бурятии появилась охлажденная свинина собственного производства, которая сумела потеснить привозную «заморозку».

В Бурятии местная свинина вытесняет привозную «заморозку»

По планам на 2014 год свинокомплекс «Восточно-Сибирский» будет производить 15 тысяч тонн свинины в живом весе. Это 70 процентов потребности рынка республики , сообщает "Байкал Дэйли"

Сейчас свинокомплекс достиг своей максимальной мощности. Это порядка 70 тысяч голов единовременного содержания. Показатели среднесуточного привеса выполнены, а многоплодия — даже перевыполнены: при плане в 12 поросят на одну свиноматку здесь получают 14-14,5. 

Теперь предприятие готово к запуску второй очереди. О том, для чего она нужна, сложно ли реализовывать такие масштабные промышленные проекты в Бурятии и как складываются взаимоотношения ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» с правительством региона, «Номер один» побеседовал с директором ЗАО «Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» Юлией Максимовой. 

— Юлия Васильевна, что такое «вторая очередь» свинокомплекса и какие у нее задачи? 

— Вторая очередь — это, по сути, еще один такой же свинокомплекс — еще 70 тысяч голов. Ею мы закрываем оставшиеся 30% потребности рынка Бурятии в свинине и можем начинать работать уже на «экспорт» — в другие регионы России. Думаю, не стоит говорить, что это еще и дополнительные рабочие места и отчисления в бюджет города и региона. 

— Определены ли сроки начала строительства? 

— Проект уже есть, мы готовы его реализовывать. Но на сегодняшний день нет ясности относительно государственной поддержки, в частности — субсидировании процентной ставки по инвестиционным кредитам из федерального бюджета. Без положительного решения данного вопроса со стороны государства такой проект начинать реализовывать невозможно. Рентабельность крупных сельхозпредприятий сильно зависит от государственной поддержки. В настоящее время меняется часть регламентирующих ее нормативных актов. 

— Как складывается ваше взаимодействие с правительством Бурятии по этому вопросу? 

— Наше предприятие получает перечень стандартных мер господдержки, которые оказываются любому инвестпроекту в России, соответствующему критериям. Например, компенсация ставки рефинансирования по кредиту. При этом лишь одну третью часть суммы мы получаем из бюджета региона. У нас есть поручительство правительства республики перед Сбербанком. Это некоторый резерв в бюджете, который служит гарантией платежеспособности предприятия, но не расходуется, потому что свинокомплекс «Восточно-Сибирский» своевременно рассчитывается по кредитам. И, наконец мы пользуемся льготой для любого сельхозтоваропроизводителя в России — льготой по налогу на имущество. 

— Действующие в республике энерготарифы затрудняют ведение конкурентоспособного промышленного бизнеса. Как «Сибирская Аграрная Группа» решилась на его реализацию здесь? 

— Действительно, отсутствие природного газа заставляет пользоваться сжиженным, имеющим совершенно иную цену. Тарифы на электроэнергию тоже высоки. Поэтому еще на этапе проектирования предприятия был предусмотрен ряд энергоэффективных технических решений. Они позволяют, например, снизить потребление газа для оборудования на обогреве помещений. 

— В этом году прокуратура предъявляла предприятию претензию из-за отсутствия разрешения на эксплуатацию объектов. Поясните, пожалуйста, эту ситуацию. 

— Сейчас мы находимся на финальном этапе его получения. Проектом предусмотрено строительство и параллельная эксплуатация предприятия, что, отчасти, и позволило ему выйти на нынешние объемы в новых для России экономических условиях. За отсутствие разрешения на эксплуатацию для юридических лиц предусмотрен штраф в 20 тысяч рублей. Данную меру само государство рассматривает не как карающую, а как стимулирующую. Все иные документы, подтверждающие строительную, ветеринарную и санитарно-эпидемиологическую безопасность производства, у предприятия имеются. Надзорные органы сопровождали строительство свинокомплекса на всех этапах. Предприятие сотрудничает с управлением ветеринарии, Госстройнадзором Бурятии и другими профильными учреждениями. Без них последний документ просто не получить. 

— В структуре Холдинга есть птицефабрика, действующая в Томской области. Входит ли в планы «Сибирской Аграрной Группы» запуск птицефабрики в Бурятии? 

— Мы готовы развивать птицеводство в Бурятии. Проект птицефабрики уже есть. Мы ждем изменений в федеральную программу в части компенсации процентной ставки по кредиту. 

— Кто является основным потребителем свинины производства «Восточно-Сибирского»? 

— Переработчики Бурятии — оптовые покупатели, которые имеют свои небольшие магазины или торговые точки на рынках. В торговые сети мы свою продукцию пока не реализуем. Тем не менее, наша продукция доступна покупателям региона. Я сама покупаю нашу свинину в магазине. 

В настоящее время мы сотрудничаем с крупнейшими переработчиками. Например, «Пиката», БМПК, «Надежда», «Абсолют». Мясо используется для производства колбасы, пельменей и других полуфабрикатов. 

— Местным переработчикам выгоднее покупать вашу свинину, чем импортную, например, латиноамериканскую? 

— Однозначно выгоднее. Во-первых, наш продукт не подвергается заморозке или какой-то иной дополнительной обработке, которая сказывается на его качестве, полезности и вкусовых характеристиках. Во-вторых, мы производим постное мясо, с шириной шпика всего 2-2,5 сантиметра. И, в-третьих, являемся стабильным поставщиком: отработанная на предприятии схема содержания и кормления, а также особая генетика позволяет добиваться высоких показателей производства. Поэтому мы — привлекательный бизнес-партнер для большого числа крупных и мелких предприятий по переработке свинины. 

Источник: agroru.com

Также в разделе:

Овцеводов Бурятии обучают продвижению баранины на рынок...

В Баргузинском районе Бурятии будут выращивать страусов и индюшек...

Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» вошел в топ-5 крупнейших предприятий Бурятии...

​В республике предприняли все меры против африканской чумы свиней - минсельхозпрод Бурятии...

Бурятия республика: Бурятмяспром нуждается в монгольском мясе...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Обзор свиного рынка ЕС: Баланс на рынках; котировки устойчивы
15 августа 2017, 12:36
Что касается цен на убойных свиней, то в этом отношении европейский рынок находится на общем устойчивом уровне на текущей неделе. Большинство котировок, как представляется, остаются постоянными. Тенденция к сокращению цен на свиней, которая была установлена некоторыми мясоперерабатывающими...
Обзор свиного рынка ЕС: Спрос в преддверии Пасхи поднимает котировки
14 апреля 2017, 11:42
  На прошлой неделе в преддверии Пасхи   спрос на животных для убоя оставался высоким. Кроме того, спрос на свиней на европейском рынке также был поддержан хорошей погодой, благоприятной для барбекю. Весной этого года мясоперерабатывающая отрасль вряд ли сможет обеспечить свои...
СМЕ: Обзор свиного рынка на 31 марта 2017 года
31 марта 2017, 12:30
Фьючерсы на постных свиней торговались к концу недели с ростом от 25 центов до полутора долларов.  Индекс цен на постных свиней на СМЕ, по данным на 28 марта,  упал на 38 центов до 69,40$.  Средняя стоимость свиной туши по итогам торгов упала на 1,04 $ до 75,18$. Все виды свиной...


 

Горячее предложение