В Бурятии начнут по-новому забивать скот

30 октября 2013, 11:52
Глава Бурятии Вячеслав Наговицын на планерном совещании поручил минсельхозпроду проработать вопрос с организацией забойных пунктов в районах

Он напомнил, что новые правила по забою скота начнут действовать с июля 2014 года, это неизбежно. К этой работе должны подключиться районные главы, сказал глава.

Правила изменятся в связи с введением нового технического регламента Таможенного союза. В соответствии с ним личные подсобные хозяйства обязаны вести убой животных в специализированных убойных цехах.

В правительстве республики уже обсуждается эта проблема. Так, в октябре на очередном заседании противоэпизоотической комиссии при правительстве Бурятии по вопросу «Организация первичной переработки скота» были заслушаны три района: Кабанский, Тункинский и Окинский.

В Кабанском районе, по состоянию на первое октября, имеются два убойных пункта, из них один действующий, один законсервированный, и три действующие убойные площадки. Более 40 процентов поголовья скота содержится в хозяйствах поселений, расположенных на правобережье, где продолжается строительство скотобойного цеха в селе Шергино.

- В 2013 году готовится к вводу в эксплуатацию убойный цех ООО «Бин-Агро», расположенный на правом берегу. В центральной части сконцентрировано основное поголовье скота. Действует один убойный цех и планируется строительство убойного цеха «Рубин», который реализует инвестиционный проект «Строительство животноводческого комплекса по откорму и разведению племенного скота породы «Герефорд», - сообщил глава района Сергей Савватеев.

Также он отметил, что населенные пункты от села Выдрино до станции Посольская находятся на южном побережье озера Байкал, где строительство убойного цеха не планируется.

Как отметил руководитель управления ветеринарии Евгений Сандаков, из всех заслушиваемых районов в Тункинском сложилась самая сложная ситуация с первичной переработкой скота. Инвесторы ещё не определились, неизвестно, как будет запускаться производство. «Население района спросит, почему вы своевременно ничего не сделали. Вся ответственность ляжет на вас»,- сказал Евгений Сандаков.

Заместитель главы администрации Тункинского района Аламжи Сыренов заявил, что у них планируется создание одного объекта по первичной переработке мяса, ведутся переговоры с инвесторами. Примерный срок ввода объекта в эксплуатацию - четвертый квартал 2013 года.

Ситуация с первичной переработкой в Окинском районе уже разрешается, хотя пока здесь нет ни одного действующего убойного цеха. На базе племенного репродуктора ООО «Нэгэдэл» по разведению яков построена ферма на 300 голов, закуплен скот. Для обслуживания убойного цеха пробурили скважину. Завершается строительство технологического здания под убойный пункт, его планируется запустить к первому кварталу 2014 года, сообщил представитель районной администрации.

На следующем заседании комиссии будут заслушаны доклады о готовности других районов, сообщает пресс-служба правительства Бурятии со ссылкой на газету «Бурятия».
Источник: baikal-daily.ru

Также в разделе:

В Бурятии впервые широко покажут аборигенную породу КРС...

Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» снова официально подтвердил высокий уровень защиты...

Овцеводов Бурятии обучают продвижению баранины на рынок...

В Баргузинском районе Бурятии будут выращивать страусов и индюшек...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Австралия: Сухая зима оказала влияние на сентябрьский убой крупного рогатого скота
17 ноября 2017, 04:26
Сухая погода и некоторое восстановление поголовья КРС привели к росту сентябрьского убоя КРС. Производство говядины оставалось стабильным в течение года, что подкреплялось 3% -ным увеличением средних весовых показателей. Однако, учитывая недавно установившуюся дождливую погоду, которая несколько...
В Ирландии в преддверии Рождества растет спрос на крупный рогатый скот
31 октября 2017, 10:58
Председатель департамента Ирландской фермерской ассоциации (IFA) по животноводству Ангус Вудс сказал, что на этой неделе мясокомбинаты демонсрируют повышенный спрос на крупный рогатый скот.  По его словам,  это является отражением сильного спроса на скот на рынке как в...
Новый современный пункт для убоя крупного рогатого скота и свиней открылся в Башкирии
31 июля 2017, 10:50
Новый современный пункт для убоя крупного рогатого скота и свиней открылся в селе Турнали Салаватского района. Станция соответствует всем ветеринарно-санитарным нормативам и требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». На территории...


 

Горячее предложение