В Улан-Удэ в рамках профилактики африканской чумы свиней проведена внеплановая проверка ИП Кононенко, предоставляющего услуги общественного питания. В ходе проверки установлен факт хранения и переработки 4,8 кг свинины без ветеринарных сопроводительных документов.
Как сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Бурятии и Иркутской области, это является нарушением правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов. В отношении ИП возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ с наложением штрафа.
Свинина находится на ответственном хранении до предоставления ветеринарных сопроводительных документов. В случае непредставления соответствующей документации в указанные в предписании сроки мясо будет утилизировано, отмечают в ведомстве.
Источник: vtinform.com
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться