Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
105,7% к уровню 2012 года произведено скота и птицы на убой в Бурятии в 2013 году.
Как сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ, в республике растет поголовье специализированного мясного и поместного скота казахской белоголовой и калмыцкой пород, отличающихся не только способностью быстро адаптироваться к суровым климатическим условиям, но и давать хороший ежедневный привес.
Также в ближайшее время, с выводом на проектную мощность ЗАО «Свинокомплекс «Восточно-Сибирский», значительно увеличится производство свинины в Бурятии, что даст возможность реализации населению охлажденного мяса и поставки свинины на мясоперерабатывающие предприятия. В целом в республике формируется комплексная система производства, переработки и реализации высококачественного мяса, что создает потенциал развития отрасли и реальную конкуренцию импортному замороженному мясу.
Добавим, что конкурсы среди предприятий, мясные ярмарки и создание новых торговых точек позволили значительно увеличить собственное производство мясной продукции в республике и практически вытеснить с потребительского рынка ввозимые колбасные изделия и мясные полуфабрикаты.
Источник: vtinform.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
