Бурятия республика: вывели новую породу домашнего яка

Фильтры

Регион

Новости

Бурятия республика: вывели новую породу домашнего яка

Она уже включена в государственный реестр селекционных достижений.

Разработкой занимались местный сельскохозяйственный научно-исследовательский институт, сельхозакадемия им В.Р.Филипова и компания «Нэгэдэл».

Як окинской породы неприхотлив к условиям содержания и хорошо усваивает грубые корма.

Выход телят высокий – 95 % на 100 коров, отел легкий, молодняк быстро растет.

«Ячата легко переносят низкие температуры воздуха, ветры и даже снежные бури. Живая масса телят за 6 месяцев увеличивается в среднем в 4,5 раза. В 1,5 года самцы имеют живую массу около 195 кг, самки - 185 кг», - рассказали в минсельхозе Бурятии.

Мясная продуктивность у породы высокая, убойный выход мяса - 50 - 54 %, оно очень питательно.

От яков получают полезное молоко. Средний удой составляет 2 - 3 л в сутки при жирности молока 6 - 7 %. 

Уровень рентабельности производства, по подсчетам экономистов, составляет - 384,5 %. Килограмм мяса стоит 160-180 рублей.

Небольшие экспериментальные партии яков уже закупили некоторые районы Бурятии. Скоро к ним присоединятся Алтай и Тыва.

Источник: muob.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Приоткрываем завесу будущего

Тренды в мясопереработке
ЧИТАТЬ