Производство мяса и субпродуктов в Бурятии выросло на 30%

15 февраля 2016, 13:58

В условиях сложной экономической ситуации пищевые предприятия республики достигли определенных успехов и увеличили объемы производства продуктов питания. За 2015 год предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности было отгружено товарной продукции на сумму 9147,5млн. руб., что составляет 110,9% к 2014 году. 

Производство мяса и субпродуктов в Бурятии выросло на 30%

Индекс промышленного производства по виду экономической деятельности «производство пищевых продуктов» составил 103,7%. 

Достигнут рост объемов производства цельномолочной продукции (100,4%), мяса и субпродуктов пищевых (128%), сыров и продуктов сырных (102%), изделий колбасных (104,7%), воды минеральной (161,7%) и пива (140,8%), муки пшеничной и пшенично-ржаной (107,1%), комбикормов в два раза, консервов плодоовощных (100,9%), рыбы и продуктов рыбных переработанных и консервированных (102,7%), кондитерских изделий (106,1%). 

За счет открытия новых убойных цехов и расширения действующих в прошлом году увеличено производство мяса и субпродуктов почти на 30%. Мясная отрасль является ведущей, ее удельный вес составляет в общем объеме производства продуктов питания составляет 68%. 

Благодаря реализации инвестиционных проектов по строительству и расширению свинокомплексов, откормочных площадок, мясоперерабатывающих предприятий самообеспеченность мясом и мясными продуктами в Бурятии за последние пять лет увеличилась в 1,7 раза. В 2015 году уровень самообеспеченности мясом и мясными продуктами составлял 66%, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики. 

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: baikal-media.ru

Также в разделе:

В Бурятии началась бонитировка крупного рогатого скота мясных пород...

Свинокомплекс «Сибагро» в Бурятии повышает производительность труда...

В Бурятии появилась первая ферма, где будут выращивать маралов...

В Бурятии расширяют ассортимент мясной продукции из баранины...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Ивановской области на 2,1–2,7% увеличилось производство молока и яиц
28 октября 2020, 12:36
Молока за 9 месяцев 2020 года получено 120,6 тыс. т, яиц — 309,5 млн шт. По данным Ивановостата, за январь — сентябрь 2020 года производство молока в хозяйствах всех категорий Ивановской области составило 120,6...
Greenpeace выпустил мультфильм об уничтожении лесов для производства мяса
23 октября 2020, 12:31
Свою работу экоактивисты посвятили катастрофе в Южной Америке. Британский Greenpeace с анимационной студией Cartoon Saloon выпустил короткометражный мультфильм «На моей кухне монстр». Свою работу экоактивисты посвятили катастрофе в Южной Америке, где ради...
На Дону стали производить меньше мяса, а куры не подвели
23 октября 2020, 10:38
В прошлом году в этот период скота и птицы на убой было произведено на 8% больше. Сегодня этот показатель составляет без малого 180 тысяч тонн. На одну десятую увеличилось производство молока - 850 тысяч тонн. Но больше всего постарались куры, они снесли яиц больше на 2,2% - 1335,5 млн....


 

Горячее предложение