В кафе Улан-Удэ в рамках профилактики африканской чумы свиней нашли мясо неизвестного происхождения

23 апр 2018, 08:38 493

В Улан-Удэ в рамках профилактики африканской чумы свиней проведена внеплановая проверка ИП Кононенко, предоставляющего услуги общественного питания. В ходе проверки установлен факт хранения и переработки 4,8 кг свинины без ветеринарных сопроводительных документов.

Как сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Бурятии и Иркутской области, это является нарушением правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов. В отношении ИП возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ с наложением штрафа.

Свинина находится на ответственном хранении до предоставления ветеринарных сопроводительных документов. В случае непредставления соответствующей документации в указанные в предписании сроки мясо будет утилизировано, отмечают в ведомстве.

Источник: vtinform.com

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться