Бурятия республика: Минэкономики: 70% мясного рынка к концу 2014 года будет представлено местной свининой

05 декабря 2013, 17:24

Около 70% мясного рынка Бурятии планируется заполнить свининой местного производства, вытеснив привозное замороженное мясо. Как сообщила пресс-служба министерства экономики РБ, таких показателей планируется достичь к концу 2014 года за счет выхода на проектную мощность построенного современного свинокомплекса «Восточно-Сибирский» в Заиграевском районе республики.
Бурятия республика: Минэкономики: 70% мясного рынка к концу 2014 года будет представлено местной свининой

В следующем году предприятие планирует довести объемы поставки мяса потребителям до 9 тыс тонн ежегодно. Заданную мощность обеспечит единовременное содержание на всех фермах свинокомплекса 70 тыс. голов животных. Этот объем позволит удовлетворить растущую потребность в сырье предприятий перерабатывающей промышленности Бурятии, Иркутской области и Забайкальского края, а также спрос местного населения на свежее, экологически чистое, охлажденное мясо высшего беконного качества. Ожидается, что вторая очередь свинокомплекса выйдет на проектную мощность в 2017 году, часть его продукции будет ориентирована на экспорт. 

Также, напомним, в республике запущен колбасный завод ООО «Бурятмяспром» мощностью 20 тыс тонн колбасы и деликатесов в год. В эксплуатацию введен колбасный цех с высокотехнологичным немецким оборудованием, который стал завершающим этапом модернизации полного цикла мясопереработки общей стоимостью 1,7 млрд. рублей. На этом же предприятии открылось высокотехнологичное консервное производство, увеличившее мощность с 2 до 3 млн банок в месяц. Реализация продукции «Бурятмяспрома» осуществляется по всей территории России. 

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: vtinform.ru

Также в разделе:

Свинокомплекс «Сибагро» в Бурятии повышает производительность труда...

В Бурятии появилась первая ферма, где будут выращивать маралов...

В Бурятии расширяют ассортимент мясной продукции из баранины...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка свиней за неделю 42
19 октября 2020, 11:16
По данным на 16 октября 2020 года, сообщает МСХ США, средняя стоимость свиной продукции на американском рынке упала на 2,23$. За неделю отмечено повышение цен только на карбонад, который подорожал на 2,08$. Фьючерсы на постных свиней в США в четверг взлетели до самых высоких уровней за более...
США: Обзор рынка свиней за неделю 41
12 октября 2020, 12:33
По данным на 9 октября 2020 года, сообщает МСХ США, средняя стоимость свиной продукции на американском рынке упала на 0,56$. За неделю отмечено повышение цен только на пикник и бекон, которые подорожали на 0,61 $ и 2,30 $ соответственно. В пятницу фьючерсы на свинину в США подскочили до самой...
США: Обзор рынка свиней за неделю 40
5 октября 2020, 10:46
По данным на 2 октября 2020 года, сообщает МСХ США, средняя стоимость свиной продукции на американском рынке упала на 3,5$. За неделю отмечено резкое понижение цен на ветчину и бекон, которые подешевели на 15,00$ и 4,97$ соответственно. Фьючерсы на постную свинью на CME завершили неделю...


 

Горячее предложение